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Caldo de pescado
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Caldo de pescado siguiendo las siguientes instrucciones:Hervir en el agua las cabezas,espinazos y recortes de pescado.  
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 | Caldo de pescado (23.06.2009) | | Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Caldo de pescado siguiendo las siguientes instrucciones:Hervir en el agua las cabezas,espinazos y recortes de pescado. | | Albóndigas con papas (10.06.2009) | | Mezclar la carne con el ajo y el Perejil picados, añadir la miga de pan mojada en leche, el huevo batido, y sazonar. | | Cangrejo salteado (08.05.2009) | | Cortar las pinzas, aplastándolas, y cortar la punta de las patas.En una sartén, a fuego vivo, poner la manteca de cerdo y semicalentar; freir primero las pinzas y luego el cuerpo...... | | Introducción general a la cocina china: diferencias a la occidental (03.05.2009) | | Introducción general a la cocina china: diferencias a la occidentalEn una comida china, cada comensal tiene su propio cuenco de arroz y los platos se sirven con caracter comunal a una mesa en un cuenco o bandeja, esta forma es conocida en algunas cocinas occidentales como "estilo familiar". | | Semillas de loto con leche (01.05.2009) | | Pasar las semillas de loto por agua hirviendo un minuto, ponerlar en un tazón grande, agregar 250 grs. de agua hirviendo y cocinar al vapor durante media hora... | | Cerdo agridulce (02.04.2009) | | Cortar horizontalmente la carne en capas de 7 mm de grosor. Hacer tajos diagonales en ellas y cortarlar en filetes de 25 mm de ancho... |
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