BEIJING, 23 oct (Xinhua) -- El Comité Permanente de
la Asamblea Popular Nacional (APN), el máximo órgano legislativo de
China, empezó hoy jueves la revisión de un borrador de ley sobre
seguridad alimentaria, el cual fija estándares de calidad más
estrictos y asigna mayores responsabilidades al gobierno.
El borrador, que fue revisado después del reciente
escándalo de los productos lácteos contaminados, prohibiría todos los
químicos y otros materiales no aprobados por las autoridades del ramo en
la producción de alimentos.
Las autoridades de salud son responsables de la
evaluación y aprobación de aditivos alimentarios y fijar las cantidades
permitidas. "Sólo aquellos cuya seguridad esté comprobada que sea
necesarios para la producción de los alimentos podrán ser
catalogados como aditivos alimentarios", se estipula en el
borrador.
Los productores habrán de adherirse estrictamente a
la reglamentación sobre los aditivos permitidos y sus cantidades,
enfatiza el documento.
En el escándalo de los productos lácteos
contaminados, melamina, un químico tóxico utilizado en la fabricación de
plásticos, fue añadida a leche de baja calidad o diluida con agua con el
fin de mostrar un nivel proteínico superior al real. Al menos tres bebés
murieron y más de 50.000 enfermaron tras consumir leche en polvo
contaminada.
El texto también prohibirá a las autoridades de
supervisión de seguridad alimentaria emitir exenciones de inspección a las
firmas productoras de alimentos.
China empezó a eximir de las inspecciones de calidad
a las compañías que elaboran productos competitivos a nivel mundial en
2000, para facilitar sus operaciones liberándolas de la necesidad de
llevar a cabo revisiones repetitivas.
No obstante, la medida fue duramente criticada
cuando se descubrió que muchas de las empresas que elaboraban y vendían
productos lácteos contaminados con melamina estaban calificadas como
"exenta de inspección".
El borrador fue presentado a los legisladores en
una sesión bimensual del Comité Permanente de la APN, inaugurada hoy
jueves en Beijing.