Correo:Castellano@xinhuanet.com
Portada China Internacional Iberoamérica Economía Ciencia-cult Deportes Sociedad Fotos Opinión
Autoridades de China lanzan inspección nacional de industria  láctea
Traducir el menú chino al inglés para extranjeros durante Olimpiada: una cuestión de sabor
Adopta nombre en inglés productor centenario chino de pan al vapor
Chinos gastan más por cenar fuera en la Fiesta de la Primavera
Protestan por cambio en preparación de pato al estilo Pekín
 
Autoridades de China lanzan inspección nacional de industria  láctea
  15.09.2008 Actualizado a las 21:13:55
 

     BEIJING, 15 sep (Xinhua) -- El Ministerio de Agricultura de  China lanzó hoy lunes una campaña de inspección de la industria  láctea nacional después del caso de la leche en polvo contaminada  de la marca Sanlu que ha provocado la muerte de dos bebés y  piedras en el riñón a otros 1.251 en todo el país. 

     Seis equipos de la citada cartera se han desplazado a las seis  regiones del país donde se concentran la mayor parte de empresas  de esta industria, incluyendo Beijing, la región autónoma de  Mongolia Interior, y las provincias de Hebei y Heilongjiang, en el norte del país, así como la región autónoma Uygur de Xinjiang, en  la zona noroccidental de China, y la provincia central de Henan. 

     Los oficiales desplazados se entrevistarán con los granjeros  del sector, productores de piensos, operadores de los puntos de  recogida de la leche y directores de supermercados con el objetivo de conocer sus preocupaciones y sugerencias. 

     Además, tratarán de evaluar el impacto de la fórmula infantil  de la marca Sanlu en la industria láctea del país, y elaborar  propuestas políticas sobre la mejor manera para proteger los  intereses de los granjeros y promover el desarrollo estable del  sector. 

     Por otra parte, los expertos del ministerio investigarán  diversos factores, como los cambios en el precio de la leche cruda y los productos lácteos, los problemas en la compra de leche cruda y los posibles errores en la administración de los centros  productores de leche, entre otros. 

     En relación con el caso de la marca Sanlu, la policía china ha  detenido a dos hermanos que operaban un centro de recogida de  leche en Hebei. Los detenidos añadieron presuntamente melamina a  la leche cruda y vendieron la contaminada al grupo Sanlu, según  las primeras investigaciones. 

     La melamina, una sustancia química utilizada en plásticos,  contiene nitrógeno y una vez añadida a la leche en polvo, hace que el contenido de proteínas de la leche parezca mucho más elevado  que el de la original, indicó Ren Fazheng, experto en ciencia  alimentaria de la Universidad de Agricultura de China. 

     Chen Lianfang, analista del sector y consultor de la firma  Negocios Agrícolas Orientales de Beijing, afirmó que la industria  láctea nacional necesita una ley para fortalecer la regulación del sector. 

     "La expansión repetida ha conducido a un exceso de la oferta de productos lácteos, mientras que la excesiva competencia ha  incrementado las fluctuaciones de precios y aumentado los riesgos  en el control de calidad", comentó Chen. 

     Según datos de 2006, China tenía unos 1.600 productores lácteos con una capacidad total anual que superaba los 50 millones de  toneladas