HONG KONG, 27 jun (Xinhua) -- El gobierno de la
Región Administrativa Especial de Hong Kong promulgó hoy viernes una
enmienda de Regulación sobre Negocios de Alimentos para 2008, según
la cual no se puede mantener en las tiendas minoristas aves domésticas
vivas durante la noche, para proteger la salud pública y reducir el riesgo
de gripe aviar.
Según la nueva legislación, aquellos vendedores con
permiso del Director de Higiene Alimentaria y Medioambiental de Hong Kong
para vender aves domésticas al por menor, incluyendo los puestos en
los mercados públicos y tiendas de provisiones frescas que venden
aves vivas, tienen que sacrificar todas las aves restantes a las 20:00
horas cada día. Las aves no pueden permanecer vivas entre las 20:00
y las 05:00 horas del día siguiente.
A los infractores de la regulación se les podrá
revocar la licencia, e imponer una multa de 50.000 dólares de HK (unos
6.410 dólares USA) y una condena de seis meses en prisión.
Además, los vendedores al por menor tienen que
limpiar y desinfectar completamente sus tiendas cada noche y aplicar de
forma estricta las medidas existentes, así como vestir un traje
protector. Los que no cumplan dichos requerimientos enfrentarán
la cancelación de su licencia o contrato de alquiler.
Al comentar sobre la enmienda, un portavoz del Buró
de Alimentos y Salud Pública de Hong Kong afirmó que existe una
necesidad urgente para reforzar la habilidad para controlar
cualquier posible propagación de la grive aviar en Hong Kong, en
caso de que se produzca en el futuro, con el objetivo de reducir los
riesgos de infección humana de esta enfermedad.
Según los hechos pasados, el principal modo de
transmisión del virus de la infuenza desde las aves hasta los humanos es a
través del contacto con las aves vivas o sus excrementos, por lo que la
forma más efectiva para minimizar el riesgo de salud impuesto por la
enfermedad consiste en reducir a lo menos posible los contactos entre los
seres humanos y las aves vivas, dijo el portavoz.
La enmienda será presentada en el Consejo
Legislativo de Hong Kong y entrará en vigor el 2 de julio. Fin