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Supervisor de calidad de China halla bacteria patogénica en salmón  importado
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Supervisor de calidad de China halla bacteria patogénica en salmón  importado
  14.06.2008 Actualizado a las 16:02:57
 

     BEIJING, 13 jun (Xinhua) -- El órgano supervisor de calidad de  China manifestó que había detectado una bacteria patogénica en dos cargas de salmón congelado del Atlántico importadas en marzo.  

     El salmón, que pesa más de 1,8 toneladas, fue importado por la  empresa Metro Jinjiang Cash y Carry desde Noruega, anunció la  Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y  Cuarentena en su página web.  

     Las autoridades confirmaron que el salmón contiene el vibrio  parahemoliticus, una bacteria que puede provocar vómitos, dolores  de estómago, deshidratación y bajada de la presión sanguínea.  

     Metro Jinjiang Cash y Carry es una empresa de capital mixto  establecida por Metro Group, el tercer mayor grupo de  supermercados de venta minorista y mayorista del mundo, y Jinjiang International Group, con sede en Shanghai.  

     Todo el salmón contaminado ha sido destruido, y la compañía ha  afirmado que investigará la causa de la contaminación, dijo hoy a  Xinhua el portavoz de Metro China, Chen Libin.  

     Otras 427 cargas de artículos defectuosos también fueron  incluidas en la "lista negra" del organismo supervisor, entre las  que se incluyen las galletas Principe de Portugal, los barquillos  Bissin de Tailandia y los productos de carne congelada de Estados  Unidos.  

     China ha prometido aplicar medidas reforzadas para las  inspecciones de mercados de alimentos durante los Juegos Olímpicos de Beijing y se ha comprometido a garantizar la seguridad de los  alimentos.  

     El jueves pasado, el vicepresidente del país Xi Jinping instó a los departamentos relacionados a que garanticen un tráfico  favorable, una buena calidad del aire y una seguridad alimentaria  durante las Olimpiadas de Beijing en agosto. Fin