HEFEI, 9 abr (Xinhua) -- Todos los estudiantes que resultaron  intoxicados después de almorzar en una escuela primaria de la  oriental provincia china de Anhui se han recuperado plenamente,  informaron hoy funcionarios del gobierno local. 

     Siete niños que experimentaron vómito y dolores abdominales  fueron dados de alta en la mañana de hoy miércoles, y cerca de 60  más que dijeron padecer malestares a causa de los alimenos  ingeridos ayer en el centro educativo, están hoy en perfectas  condiciones de salud. 

     Una investigación demostró que los cocineros del internado  Xinyuan, una entidad privada ubicada en el distrito de Funan,  confundieron la sal con nitrito de sodio durante la preparación  del almuerzo. 

     El nitrito, cuya apariencia es similar a la del condimento, es  utilizado con fines industriales para la fijación de colores, y,  en cantidades pequeñas, como un preservativo para carnes. 

     Expertos en salud consultados por Xinhua advirtieron que 0,2  gramos del citado químico son suficientes para intoxicar a un  adulto, y tres gramos podrían ocasionarle la muerte. 

     La escuela, que abrió en el año 2000, aloja a más de 400  estudiantes de edades entre los siete y los 12 años. Aunque opera  con todas las licencias en regla, su cocina no cuenta con todos  los permisos requeridos, y fue sellada por las autoridades tras el incidente. 

     La administración educativa local lanzó una revisión de los  comedores de todas las escuelas de Funan para garantizar la  seguridad alimentaria, y además envió un equipo a la escuela para  llevar a cabo una investigación más completa del percance. Fin