SANTIAGO, 1 abr (Xinhua) --
Los productores chilenos de salmón rechazaron este lunes las acusaciones
vertidas en un artículo publicado en el New York Times en torno al uso de
hormonas y antibióticos en la industria.
El gerente general de SalmonChile, Rodrigo Infante,
calificó como "irreal e imprecisa" la denuncia y la atribuyó a la labor de
algunas ONGs (Organizaciones No Gubernamentales) que buscan perjudicar al
sector.
"Siempre cuando uno toma un rol muy importante en un
mercado pueden existir distintas maneras de cerrar las puertas de acceso.
Esperamos que no exista una intencionalidad, sino sólo un error en
la manera en la cual se hizo esta publicación", afirmó.
"Las ONGs han hecho campañas para desprestigiar
nuestro producto en el mercado, por lo que ahí vemos un interés poco leal
con el país y con la manera en que se están haciendo las cosas", agregó el
ejecutivo.
SalmónChile recordó además que "en Chile está
prohibido el uso de hormonas y el uso de antibióticos está sumamente
regulado", lo que puede ser comprobado en terreno por expertos de la
Administración de Alimentos y Drogas (FDA) de los Estados Unidos.
Rodrigo Infante destacó que la industria salmonera
trabaja en la actualidad con organizaciones como WWF, "que es una ONG muy
seria que está basada en el interés científico".
Según el directivo, con otros grupos no hay
acercamiento debido a que "sólo buscan beneficios que no son el
mejoramiento de la industria, sino mejorar sus propias posiciones".
A raíz del artículo, la cadena estadounidense de
supermercados Safeway redujo la compra de salmón a la empresa Marine
Harvest, medida que los productores chilenos esperan que sea
temporal.
La industria del salmón es uno de los sectores
productivos más importantes del país, con una exportación total de 397.039
toneladas en el 2007, equivalentes a 2.241,71 millones de dólares.
De ese volumen, 106.766 toneladas y 803,73 millones
de dólares correspondieron al mercado estadounidense.
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Piden aclarar denuncias sobre salmón chileno en diario
norteamericano