PANAMA, 24 mar (Xinhua) -- El gobierno panameño
prepara un plan nutricional para combatir la desnutrición infantil en este
país centroamericano durante los próximos 17 años, destacó hoy la
ministra de salud de Panamá, Rosario Turner.
Turner hará público este martes "El Plan Nacional de
Combate a la Desnutrición Infantil, 2008-2015", basado en la
fortificación del arroz, como fuente para sustituir las carencias de
nutrientes esenciales para el desarrollo de los niños.
De acuerdo a la ministra, actualmente estas
carencias son esencialmente por la falta de ácido fólico, hierro y zinc.
Se ha demostrado científicamente, que el arroz es el vehículo efectivo
para proveer estos minerales en cantidades biológicamente
importantes.
Paralelamente a la presentación del referido plan,
la ministra de Salud y la Secretaria Nacional para el Plan
Alimentario Nutricional (Senapan), Mery Alfaro de Villageliú,
presentarán "El PLan Nacional de Prevención y Control de las
Deficiencias de Micronutrientes, 2008-2015".
A este acto también asistirá la Representante para
Panamá del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA),
Gordana Jerger.
Según el Fondo de las Naciones Unidas para la
Infancia ( Unicef), el 16 por ciento de los niños panameños menores de 5
años padecen de desnutrición, lo que representa alrededor de 50,000
menores.
Las anomalías congénitas causadas por deficiencia
prenatal de ácido fólico, constituyen una de las principales causas de
malformaciones, discapacidades y muertes en menores de un año en
Panamá.
El Minsa también reconoce que las deficiencias de
hierro tienen repercusión directa en el feto y en el desarrollo de las
células del cerebro, lo que afecta el desarrollo intelectual del
individuo y por ende, la capacidad productiva de la población. Fin