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Intoxicación con alimentos cobra la vida de 258 personas en China  en 2007
  09.03.2008 Actualizado a las 16:19:26
 

     BEIJING, 9 mar (Xinhua) -- La intoxicación alimentaria provocó  la muerte de 258 personas en China durante el año 2007, un  crecimiento anual del 31,6 por ciento, según informó el Ministerio de Salud Pública de China. 

     En todo el país se produjeron 506 casos de intoxicación  alimentaria el año pasado, un 26,5 por ciento menos que el 2006,  en los que un total de 13.280 personas fueron afectadas. 

     Un 37 por ciento de los incidentes mortales fueron causados por mariscos, carne y sus derivados, que abarcaron a un 64 por ciento  de los muertos, de acuerdo con un informe de la cartera. 

     El consumo accidental de hongos venenosos se convirtió en el  primer asesino, al causar la muerte de 113 personas en 88 casos,  dejando a otras 526 personas afectadas. 

     Los incidentes de envenenamiento con alimentos se producen  principalmente entre julio y septiembre, cuando las temperaturas  altas facilitan el crecimiento de bacterias perjudiciales. 

     Asimismo, la mayoría de estos casos suceden en las casas y las  escuelas, de acuerdo con el ministerio. Fin