LISBOA, 29 feb (Xinhua) -- El Instituto Confucio de
la Universidad del Minho (Portugal) ofrecerá en fecha próxima un curso
para exportadores del país, en especial de vinos portugueses a
China.
El curso será impartido en portugués e inglés a
empresarios, ejecutivos y otros interesados del sector vinatero, dijeron
este viernes autoridades de la universidad, ubicada en Braga, extremo
noroeste de Portugal.
El profesor Luis Cabral, de la institución, dijo que
el vino tinto "maduro" del sur de Europa se ha afianzado en las metrópolis
chinas como un símbolo de exquisitez y buen gusto.
Numerosos productores y exportadores de vinos de
Portugal han advertido a China como una potencia de consumo gigante,
agregó.
El curso, previsto para viernes y sábado, incluirá
información sobre la realidad de China y buscará la combinación de los
vinos portugueses con la gastronomía de ese país.
Según Cabral, el curso facilitará técnicas y
herramientas de gestión y comercialización para que las empresas maximicen
sus resultados cuando incursion en China.
Todos los instructores son profesionales del
mercado, enólogos y expertos en China, manifestó Cabral. Fin