
TIANJIN, 24 feb (Xinhua) --
Una de las marcas de alimentos de mayor tradición en la ciudad
septentrional china de Tianjin adoptó el nombre en inglés "Go Believe",
que suena como su famosa pero extraña marca en chino Goubuli, que
significa "al perro no le importaría".

Tianjin Goubuli Group Corporation, un productor de
pan al vapor relleno que ha existido desde hace 150 años, ha empezado a
colgar tableros en inglés en su cadena de restaurantes.

"El nombre en inglés destaca la honestidad de la
compañía. Esperamos ser mejor comprendidos y más confiables para los
huéspedes extranjeros", dijo Zhang Yansen, presidente de la junta
directiva de la compañía.
Existen varias explicaciones para el nombre Goubuli.
La más común es que los bollos recibieron el nombre de su inventor, un
hombre apodado Gouzai o perruno, al final de la dinastía Qing.

El abrió su propio puesto de pan al vapor relleno en
Tianjin después de trabajar durante años como aprendiz en un restaurante
local. Sus panes, únicos en apariencia y sabor, atrajeron a un
creciente número de clientes y se convirtieron en unos de los
bocadillos más populares de China.