BEIJING, 18 sep (Xinhua) -- China establecerá un
sistema nacional de seguimiento de los productos alimenticios en tiendas
y mercados con el fin de garantizar la seguridad alimentaria, anunció
hoy martes el director de la Administración Estatal de Industria y
Comercio, Zhou Bohua, en una rueda de prensa.
A finales de este año, todos los mercados y
supermercados de alimentos de las ciudades de nivel distrital habrán
establecido un sistema de requerimiento de facturas y documentos de las
mercancías vendidas, según Zhou.
Todas las tiendas de comestibles deberán establecer
sistemas de registro en tiempo real para especificar las fechas y datos de
sus operaciones de compra y venta de mercancías.
Estas medidas están destinadas a supervisar la
calidad de los productos y la seguridad alimentaria de una manera más
eficaz, y hacen parte de una campaña lanzada el pasado 25 de agosto por
dicha administración.
Las autoridades de industria y comercio del país han
examinado más de 17.000 mercados al por mayor y ferias comerciales,
involucrando 372.000 empresas y vendedores particulares.
Desde el año pasado se han confiscado mercancías que
no reúnen los estándares de calidad por valor de 227 millones de yuanes, y
se han cerrado definitivamente un total de 9.098 tiendas que
operaban sin las licencias requeridas, señaló Zhou.
El gobierno chino ha adoptado una serie de medidas
luego de que la seguridad de los productos de fabricación china se
convirtiera en una preocupación dentro y fuera del país, debido a
diferentes reportes y quejas sobre su calidad.
Entre otros esfuerzos, China ha creado un
equipo, encabezado por la viceprimera ministra, Wu Yi, para hacerse cargo de
los asuntos relacionados con la calidad y la seguridad de los
productos, y ha establecido sistemas de retiro de alimentos y juguetes que no
reúnan los debidos estándares.