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China establecerá sistema nacional de seguimiento de comestibles para garantizar seguridad alimentaria
  18.09.2007 Actualizado a las 19:57:51
 

     BEIJING, 18 sep (Xinhua) -- China establecerá un sistema  nacional de seguimiento de los productos alimenticios en tiendas y mercados con el fin de garantizar la seguridad alimentaria,  anunció hoy martes el director de la Administración Estatal de  Industria y Comercio, Zhou Bohua, en una rueda de prensa. 

     A finales de este año, todos los mercados y supermercados de  alimentos de las ciudades de nivel distrital habrán establecido un sistema de requerimiento de facturas y documentos de las  mercancías vendidas, según Zhou. 

     Todas las tiendas de comestibles deberán establecer sistemas de registro en tiempo real para especificar las fechas y datos de sus operaciones de compra y venta de mercancías. 

     Estas medidas están destinadas a supervisar la calidad de los  productos y la seguridad alimentaria de una manera más eficaz, y  hacen parte de una campaña lanzada el pasado 25 de agosto por  dicha administración. 

     Las autoridades de industria y comercio del país han examinado  más de 17.000 mercados al por mayor y ferias comerciales,  involucrando 372.000 empresas y vendedores particulares. 

     Desde el año pasado se han confiscado mercancías que no reúnen  los estándares de calidad por valor de 227 millones de yuanes, y  se han cerrado definitivamente un total de 9.098 tiendas que  operaban sin las licencias requeridas, señaló Zhou. 

     El gobierno chino ha adoptado una serie de medidas luego de que la seguridad de los productos de fabricación china se convirtiera  en una preocupación dentro y fuera del país, debido a diferentes  reportes y quejas sobre su calidad. 

     Entre otros esfuerzos, China ha creado un equipo, encabezado  por la viceprimera ministra, Wu Yi, para hacerse cargo de los  asuntos relacionados con la calidad y la seguridad de los  productos, y ha establecido sistemas de retiro de alimentos y  juguetes que no reúnan los debidos estándares.