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Aumentan en China incidentes relacionados con alimentos en Campus
  28.08.2007 Actualizado a las 08:50:11
 

     BEIJING, 27 ago (Xinhua) -- China reportó 151 incidentes  relacionados con alimentos escolares entre abril y junio, lo que  significa un aumento de 70 por ciento sobre los primeros tres meses  de este año, dijeron hoy fuentes del Ministerio de Educación. 

     "La situación pide más esfuerzos de las escuelas y de  departamentos de gobierno", señaló el vocero del Ministerio, Wang  Xuming. "A partir de ahora, daremos la alarma en incidentes con  alimentos". 

     Las estadísticas muestran que de los 151 incidentes con alimentos  en el segundo trimestre, 19 casos, equivalentes a 12,6 por ciento,  fueron causados por alimentos de los comedores de escuelas y 24  casos fueron reportados fuera de las escuelas. 

     Al hablar justo antes del inicio del nuevo semestre, Wang subrayó  que las escuelas y departamentos educativos deben hacer una  detallada revisión de los comedores y limpieza de las instalaciones  de cocinas. Las escuelas además deben revisar sus sistemas de  suministro de agua bajo la guía de los departamentos de salud. 

     Wang subrayó que las escuelas deben examinar cuidadosamente los  certificados de salud del personal de la cocina, y enseñar a los  estudiantes la forma de protegerse en contra de alimentos insanos.  Fin