NUEVA YORK, 23 jul (Xinhua) -- El 25 por ciento de los adultos  de la ciudad de Nueva York tienen altos niveles de mercado en su  sangre por comer pescado, según una encuesta desvelada hoy por el  Departamento de Salud. 

     Las tasas de mercurio en sangre son mayores entre asiáticos y  personas ricas, que por estadística comen más pescado que nadie. 

     Los neoyorquinos más ricos presentan 3,6 microgramos de  mercurio por litro, en comparación con los 2,4 microgramos del  grupo con menores ingresos. 

     Las mujeres asiáticas tenían niveles de 4,1 microgramos por  litros. El 66 por ciento de las mujeres chinas nacidas en el  extranjero tenía niveles superiores a los 5 microgramos de  mercurio por litro de sangre, el límite a partir del cual hay que  informar al estado y exponerse a una supervisión. 

     Las autoridades sanitarias apuntan que los altos niveles de  mercurio suponen ya de por sí un riesgo para la mayoría de los  adultos, y a la vez pueden incrementar el riesgo de fallos  cognitivos en los niños cuyas madres presentan altos niveles de  mercurio durante el embarazo. 

     Las mujeres embarazadas pueden comer tilapia, arenque o pescado blanco hasta cinco veces a la semana, ya que esos peces son muy  bajos en mercurio, explicó el departamento. 

     Sin embargo, no deberían comer pez espada o atún fresco,  demasiado altos en mercurio, añadió. 

     En este sentido, el departamento prepara un folleto en el que  explica a las mujeres embarazadas y a los niños cómo mantener  bajos los niveles de mercurio. Entre ellos, no comer pescado  extraído del puerto de Nueva York, el río Hudson, o las rías del  Este.  

     La información sobre el mercurio se hizo en caso a la Encuesta  de Control de Salud y Nutrición de 2004, la primera de este tipo  impulsada por una ciudad. Fin