Los visitantes al mercado nocturno Donghuamen, en la parte céntrica de Beijing, han quedado sorprendidos por nuevas especies como escolopendras, saltamontes y (carne de) tiburón, todo fritas, agregando así al ya existente menú de escorpiones, grillos y crisálidas del gusano de seda también quisados en el aceite para saborear.

　　Según los expertos en la gastronomía china, en el mencionado mercado como "la vidriera" de Beijing preferible para los turistas extranjeros, hay que promocionar la exposición y venta de bocadillos a estilo tradicional provenientes de diversos lugares de China.

　　Los departamentos de cuarentena locales han advertido que hay que tener mucho cuidado al digerir los alimentos de ?nuevo origen? como las comidas ligeras arriba mencionadas. (Pueblo en Línea)
05/02/2007